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近年來，褐藻醣膠因其多種生物活性而受到廣泛關注。市場上也出現各種品牌的褐藻醣膠產品，價格差異極大，讓消費者在選購時難以抉擇。本文完整分析褐藻醣膠的製造方法、劑型、售價和生物活性，讓您完全掌握褐藻醣膠品牌挑選訣竅!
快速索引
一、褐藻醣膠製程差異
褐藻醣膠的提煉方法主要分為化學法、生物水解法、多孔高滲透及超壓過濾…等。其中，化學方法的成本較低，但產品純度不高、可能有毒性殘留等缺點；生物水解法適合大量生產、安全性佳；多孔高透及超壓過濾是將生物水解過的商品再近一步濃縮、提高活性，是近年新研發的專利技術，產品純度高、安全性極佳、無毒性、活性也極高，但相對的成本也很高。因此，目前市面上的褐藻醣膠產品品質參差不齊，價格也有較大差距。
二、褐藻醣膠的劑型
褐藻醣膠有兩種主要的劑型：膠囊和水劑。
【膠囊】褐藻醣膠膠囊是一種常見的口服劑型，易於攜帶和使用，所以也有不少的支持者，但對藥物的溶解度和生物利用度可能有一定的影響。好處是方便調整食用份量，幼兒及老人家也方便拆開膠囊食用粉末。不同品牌所含有的褐藻醣膠萃取物平均皆為500mg左右，但濃度、活性仍可能有差異，影響建議食用量和實際感受。需要特別留意的是，如果膠囊內的粉劑無法完全溶解於水，是不適合管灌的，如有管灌需求，保險起見建議食用水劑為佳，或者選擇可水溶的膠囊。
【水劑】有罐裝及小條裝飲品2種，做成水劑的好處是嘴破也能輕鬆食用、兒童、管灌都方便食用。罐裝褐藻醣膠外包裝上不一定有註明褐藻醣膠的含量，通常為複方，搭配其它營養品，成份較為多元，但相對的褐藻醣膠的佔比較為稀釋，如要食用到與膠囊的有效量，一次可能需要飲用數瓶，會是食用者不小的負擔。褐藻醣膠機能飲為濃縮版，以研褐為例，小條裝(像人蔘精的條狀包)每包就包含了2g的高活性褐藻醣膠萃取物，食用者的負擔相對小很多。值得提醒的是，小條裝、水劑的褐藻醣膠口味差異頗大，某些品牌會有厚重的藻腥味，個人是偏好研褐的莓果味，建議購買前先向藥局索取試飲包或購買小包裝試喝，以免購買後因為藻腥味而無法接受，會大大影響食用效率。
三、褐藻醣膠的售價
目前市場上的褐藻醣膠價格差異極大，從幾十元到幾千元不等，消費者很難判斷價格是否合理。價格差異的原因在於製造方法、純度、產地、品牌等多方面因素。通常，使用化學法製造的褐藻醣膠價格較便宜，但其品質和生物活性不如其他製造方法。使用生物水解技術製造的小分子褐藻醣膠安全性佳，但食用量可能需要較大，通常也需要以價換量，整體收費略高。多孔高透及超壓過濾是將生物水解過的萃取物再進一步提高精純度，故成本最高，但其純度和生物活性也更加優秀，雖然價格較高，計算比較實際的食用量後(相較單純生物水解產品，經實測，僅需一半的量即可有更加有感的效果)，是CP值佳的好選擇。
四、褐藻醣膠的生物活性比較
生物活性也是選擇褐藻醣膠的重要考慮因素之一。褐藻醣膠產品的生物活性可以通過各種方式來測試，例如抗氧化測試、抗發炎測試等。不同的製造方法和不同製程品質會影響產品的生物活性。因此，我們在選擇褐藻醣膠產品時，也要注意生物活性的測試結果，選擇活性更好的產品。製程品質的部份可以由生產廠來判斷，建議挑選由HACCP藥廠高規格生產的品牌，從源頭把關最安心(詳細可參考這篇：為什麼選擇藥廠生產的褐藻醣膠?)。從製程的角度看生物活性，可以先從大、小分子的部份開始挑選起，建議選擇小分子褐藻醣膠，易吸收、有感(有興趣的可參考此篇：大分子 VS 小分子褐藻醣膠的選擇)的差異。再來可以在一代(2008年一代褐藻醣膠生物水解萃取物)、二代(多孔高滲透及超壓過濾技術)間做取捨，建議選擇二代小分子褐藻醣膠(建議原因講過很多，可參考這篇：一代 VS 二代小分子褐藻醣膠的選擇 )，簡單說，研褐二代小分子褐藻醣膠買下去就對了!(快速購買連結)
結論
考慮製造方法、製程、售價、生物活性4大因素，建議消費者選擇透過生物水解技術搭配多孔高滲透科技製造的研褐二代小分子褐藻醣膠，其生物活性強且價格相對合理，此外還有高水溶性、易吞服等特性，尤其是口味不踩雷，可以做為褐藻醣膠的入門首選。
